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去韩国留学不能错过的韩国美食

发布人:四川大学出国留学预备学院 发布时间:2019-04-10 17:25:44

在国内我们可以吃到一些韩国料理,比如冒菜、烤肉等。那么,对于去韩国留学的小伙伴一定不能错过下面这些韩国的美食,下面就和小编一起来看看吧!

去韩国留学不能错过的韩国美食

韩定食

起源于朝鲜王朝的宫廷料理,这种韩国传统定食很注重药材与食材的融合,因此非常强调养生保健之道。它不是一种菜,而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式。使用最基本最天然的食材混搭,不仅要求营养综合,还讲究颜色的和谐美观。主菜用尽各种方式花样百出,使得菜色丰富无比。通过品尝韩定食,可以体验到真正的韩国美食精髓。


韩国烤肉

韩国料理中一道大菜,以牛肉为主,尤其以烤牛里脊和牛排最有名。吃肉的时候沾一点酱后包着生菜或苏子叶吃,幸福的感觉油然而生,美味无法挡。


人参鸡汤

韩国颇具特色的菜肴名汤,最具代表性的韩国宫中料理之一。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮,鸡肚子里会塞上糯米红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那,飘香四溢,一定让你垂涎三尺。


部队锅

部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿及青菜之类的食物,加入辛辣的苦椒酱作底,以解无肉之苦。现代的部队锅常加入肉类、方便面等。


韩国炸鸡

因《来自星星的你》而大热的炸鸡啤酒蹿红亚洲。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,搭配一杯凉爽啤酒,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。


炒年糕

韩国的路边小吃中最有代表性的要数甜甜辣辣的炒年糕了。将糕切成糕条(长白条状,一般在韩国春节时煮糕汤喝)做成炒年糕,和鱼丸、油炸食品一起吃,是男女老少皆喜爱的路边小吃。


拌饭

与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。

以上就是小编为大家带来的全部内容,看到这里,有人是不是已经饿了呢。

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